2019年05月09日

トリュフ



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世界三大珍味の一つといわれる

トリュフとは!?

日本名となると
西洋松露(せいようしょうろ)
ですが
キノコのことです

管理して栽培することが難しく
犬や豚を使い
天然モノを探して見つけるのだそうです

大変貴重な食材だけに
口にすることができれば・・・







2019年05月09日グルメ│ 
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