トリュフ
2019年05月09日
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世界三大珍味の一つといわれる
トリュフとは!?
日本名となると
西洋松露(せいようしょうろ)
ですが
キノコのことです
管理して栽培することが難しく
犬や豚を使い
天然モノを探して見つけるのだそうです
大変貴重な食材だけに
口にすることができれば・・・
トリュフとは!?
日本名となると
西洋松露(せいようしょうろ)
ですが
キノコのことです
管理して栽培することが難しく
犬や豚を使い
天然モノを探して見つけるのだそうです
大変貴重な食材だけに
口にすることができれば・・・